こんにちわ。委員長です!!
前回の記述通り、今年度コロナウィルス発症以後初めてとなる全階での法人イベントを行わせて頂きました!!
(6月7日に再度内容追加しております)
当日は日曜日であったにも関わらず、特養スタッフは勿論、デイや居宅の職員にも出勤してもらっています。
ご家族様も、フラッと来られた方を含めて、48組 89名のご家族様が来場!
地域の方も、お付き合いのある業者の方を含めて、13組の方が来られました!
100名以上の方方が来られ、じいちゃんばぁちゃんも「すごい人やね~」と人数の多さに驚かれていました。
出店は、こうのとりの入居者様中心で行って頂いた店舗が6ブース
①仲良しの会クッキー ②特製ミックスジュース ③おーちゃんのタレ焼肉 ④まーちゃん家のちらし寿司 ⑤AIODEN(おでん)⑥アクセサリー
となります。
お店番は職員と関係された入居者様で変わりばんこで行ってます。
「私は販売の仕事もしていたらからノウハウはわかってるよ。いらっしゃいませー」
「皆買っていってやー」「100円です。もう一つどうや?」
などなど、元気な声が飛び交っておりました。
今回はこうのとりだけではなく、外部店舗の方方にも出店してもらっています。詳しくご紹介させていただきますね。
自家焙煎珈琲old lanterns cafe様
「【KONOオフィシャルショップ】50年代の赤ランタンを看板に、お客様のお好みに合わせ一杯づつ丁寧にハンドドリップ致します。」
職員が最も並んだお店がこの珈琲であったかと思います。休憩中は大行列でした(笑)
本当に丁寧にドリップされておられ、「味に深みがある」「おいしいわ。これをずっと飲みたかった」と嬉しい悲鳴が聞こえておりました。
実はこちらのcafe様の豆は喫茶こうのとりでも使用させていただいております。
毎月この珈琲を楽しみにされているご入居者様が多いので、これからもよろしくお願いいたします!!
Crêpe KiKi (クレープキキ)様
「高石市を拠点にキッチンカーでクレープを販売をしております。
軽くてふんわり優しい生地は一口食べたら思わず笑顔に。」
という謳い文句そのままに、皆さま食べて笑顔になられていました。
今回はお年寄りでも食べやすいように小さめのクレープも販売してくださっています
外部からも購入しに来られた方もいるほど人気で、高齢者向けの小さなクレープはリーズナブルで非常に満足度が高かったです。
また買いたいわ~と、人生初クレープを召し上がられたおばあ様も笑顔でした。
多肉植物 道楽様
「メセン類と呼ばれる多肉植物を種子から育てています。
花の綺麗な種類が多いので育て甲斐のある植物が多いですよ。」
こちらのブースが来るよと職員に伝えたとき「絶対に買います」「デスクで育てたいです」とワクワクした表情をされていました。
家族様も入居者様と共に「どういうのがいい?」と聞きながら選ばれていたのが印象的でした。
お部屋にあるかたもおられ、「水あげたから次は10日後くらいでいけるな。入れ過ぎたらあかんって言われたからな」とお店の方の説明を覚えてお世話をされていました。新たな日課になること間違いなしです!
いさをのどら焼き様
「いさをのどら焼きは、あずきは北海道、塩は石垣など厳選した贅沢な素材で作られた餡とこちらもこだわりの材料で作られたもっちり食感の皮で出来たどら焼きです。
一度ご賞味ください」
まさかの午前中での完売となりました。
「どら焼き食べたかったから一番に買ったわ」「皆の分も先に買いました」と皆さまほくほく笑顔で購入されたのが印象的でした。
委員長・・買いたかったけど、手が空いて行ったらもう売り切れてました・・。
「もっと商品もって来たら良かった」とお店の方も悔やんでおられました。
Natural Kitchen Bakes 心音様
「カルピスバター・北海道小麦粉・大切に育てられた平飼い鶏の卵など、国産の贅沢な素材で焼き上げた焼き菓子をお届けします。シンプルなのは上質な証。
ホッと癒しのひとときにぜひ♡」
前回も来て下ったシフォンケーキはさすがのクオリティ
これで300円は正直安い!「金券が少ないけど、どれにしようか。迷うわ~」と残りの金額と共に購入を考える楽しみもまた一興!
からあげ&フライドポテト
塩梅様より出店していただいております。毎回ご参加下さりありがとうございます。
「唐揚げは味付けをちょっと工夫しています」と管理栄養士の方も胸を張っておられました。
実際食べたらニンニクが効いていてめっちゃ美味しい!
ポテトも歯がない方も召し上がられており、「芋やな。芋」と感想を仰られていました(笑)
総勢11店舗と、今回初の無人販売のドリンクも設置!これが暑かったので驚異の売り上げとなりました(笑)
内部店舗も順番にご紹介
①仲良しの会クッキー
会長筆頭に、皆さま声をあげて売って下っていました。
焼き上がりは厨房にてスチールコンベクションオーブン(略してスチコン)を使用したのでふんわりクッキーに。
100個用意して殆ど売り上げ。最後に店番をしてくださったおじい様が本当に上手に売ってくださいましたので職員も思わず何枚も購入したとのこと(笑)
珈琲の近くにあったため、コーヒーとクッキーとおやつにはぴったりの配置となりました。
②特製ミックスジュース
3階職員が試行錯誤の結果出来たのはとっても美味しいスムージーのようなミックスジュースとなりました!決めてはバナナの冷凍!これにより氷を入れて薄まることなく飲んで頂けました。
店番をして下った3階の入居者様も、お手伝いを沢山して下さり、笑顔あふれる店舗になりました。
③おーちゃんのタレ焼肉
4階の入居者様のご家庭の味!ネギを手引きミキサーで引っ張りまくって刻んだので、まるで業者さんの味になりました。
お肉も一枚ずつ焼き上がり♪昼食前には行列が出来るほどの人気となりました。
入居者様と同伴された方も一緒になってお手伝い頂きました。ありがとうございました毎度あり~。
④まーちゃん家のちらし寿司
こうのとりの店舗内ではナンバーワンの人気!
美味しい美味しいと入居者様はもとより、家族様からも評判であったのがちらし寿司
中には量が足りない。これくらいで良かった。など票が別れたところもありますが、素朴な味付けが最も好まれることが分かった一品でした。
こちらも販売をされていた入居者様が上手に売られており、売り子によっても販売数が変わるのだと改めて分かったところです。
⑤AIODEN(おでん)
あいこ様が作っていたご家庭の味を再現したのでAIODEN
3品で100円は安い!そして、炊き込んでいるのでかなり味が染みており、大根は早々に完売しております。卵やジャガイモも人気でした。
中にはすじ肉一択の方もおられ、迷わず3品全て肉にされていたおじい様もいらっしゃいました(笑)
好きなものを選んで食べれるというのがよかったのかなと思います。
⑥アクセサリー
製作時間が一番かかっているこのアクセサリーは、デイの方方もご協力下さり、かなりクオリティが高いものが出来上がっておりました。
中には孫にプレゼントすると、髪留めを大量に購入された方も。
押し花も10枚ほど限定で販売
こちらは臥床する時間が長い方にお願いして、ベッド下に挟ませて頂き作った押し花を使用しております。
お部屋に彩りを添えて下っています♪
中には金券が足りずに買い足しされた入居者様もいらっしゃったほど、大盛況となりました。
当日はかなり気温が高かったですが、台風の影響か風が強かったので、快適には過ごすことができ、「久しぶりに外の風を受けさせてあげれたので良かった」と皆さま笑顔で家族様とお食事されていました。
二度開催した棒サッカーも、想定より見学者は少なかったのですが、やはり大盛り上がり。
家族様も快くご参加いただき、中には小さなお子様が大奮闘!!
歳の差80歳ほどありましたが(笑)同じスポーツで老若男女問わずこれほど盛り上がる物はないのではないでしょうか
家族様がご使用の黄色の棒は実は少し曲がりやすくなっておりました。ハンディはこれくらいでしたが、皆さま必死になってボールを運ばれていました。
白熱しすぎて2回戦以降に選手交代された方もいましたが、汗をふきふき頑張ってくださいました!
午前の部は、入居者様たちレジェンドチームが勝利!
午後の部は、お子様方たちニュービーチームが大勝利!
ニュービーに負けたおばあ様は「手加減したんや。あんな子らには本気出されへん」と笑いながら勝利を譲れた(?)様子。さすがの年配者ですね
そうなると、午前の部のレジェンドチームは大人げないことになる?
いやいや。皆さま本気で戦った結果ですよね~。
外なので解放感もあり、マスクなしで面会されたのも久しぶりであったかと思います。
開催後は家族様にもアンケートを取らせていただき、皆さまのコメントを拝見して、企画立案した委員長も感無量。涙が出そうでした。
コロナ禍を抜け、漸く日常を取り戻せそうになってきております。
気を許すことは致しませんが、コロナを知り、適切な感染症対策を行ったうえで、入居者様の暮らしを円滑・充実したものにしていければと思っております。
フェスにお越し下さった方方本当にありがとうございました!
次回はこうのとりも10年目という節目を迎えておりますので、10月には大々的なイベント開催を目論んでおります。
またご依頼・ご協力頂くこともでてくるかと思いますが、皆があふれる笑顔になるよう、こうのとり職員一同切磋琢磨していきますので、よろしくお願いいたします!!
ちなみに、委員長は当日張り切り過ぎて翌日えらいことになりました。
お日様の下を歩き回っていましたので、改めてお日様に当たるのは大切だなぁと感じましたとさ☆