こんばんわ。お久しぶりです委員長です。
本日は、ラッキーバード食フェスでも出展していただく予定の、「キューピー株式会社」の池様による、お食事に対する勉強会＆やさしい献立の試食をご教授いただきました。
上記のほかに、肉じゃが・アクエリはトロミつきなどもあり、日本の食文化の進歩に驚かされる90分となりました。
本当に、意外と、美味しいんです！
舌でほぐれるくらい柔らかいものもあれば、ペースト状で素材そのものの味を生かした物もありました。
近所のスーパーでも取り扱いをされており、一袋150円～200円程度。一食になおすと500円程度で、嚥下機能が低下されている方も美味しくいただける食事がとれます。
ペーストの商品は、ちょい足しをするだけでスープやソースになり、料理のバリエーションも広がります！
・・・委員長、料理しないのですけどね。だからこそ、こういう食品があると本当に助かります！
たくさんの試食もいただき、職員一同でありがたく持ち帰らせていただきました。
ご家庭のひと手間に寄りそうキューピーさんの企業努力に、こうのとりも脱帽です。
池様、本日はありがとうございました。また5月19日、食フェスにてお待ちしております！